ψηεφσ λογο
  • Home
  • About
  • Services
  • Menu
  • Videos
  • Blog
  • Courses
Contact Now
Contact Now
1 κολοκύθα καθαρισµένη και κοµµένη σε φέτες
1 lt νερό
350γρ ρύζι Arborio
1 κρεµµύδι
1 σκελίδα σκόρδο
60ml λευκό κρασί
60γρ βούτηρο
60γρ παρµεζάνα τριµµένηΣπασµένο φουντούκι για το σερβίρισµα
Pumpkin Risotto 🍂Creamy, warm and full of winter flavours.
3 φιλέτα κοτόπουλο
200γρ βουβαλίσια µοτσαρέλα
Παρµεζάνα τριµµένη
Ηλιέλαιο για το τηγάνισµα
Ψωµί Ζαπάτα ή Φοκάτσια
Για το πανάρισμα
3 αυγα
200γρ αλεύρι
1 κ.σ. Πάπρικα
1 κ.σ. Σκόρδο τριµµένη
Αλάτι/πιπερι
200γρ τριµµένη φρυγανιά
Για τη σάλτσα ντοµάτας
1 κρεµµύδι
1 σκόρδο
300γρ χυµό ντοµάτας
4-5 φύλλα βασιλικού
Αλάτι/πιπερι
Ελαιόλαδο
Για το πέστο βασιλικού
70γρ βασιλικό
30γρ παρµεζάνα τριµµένη
30γρ κουκουνάρι
1 σκελίδα σκόρδο
60γρ ελαιόλαδο
Αλάτι/πιπερι
all in one epic sandwich.Your comfort food cravings just found their new best friend!
Για το σουφλέ σοκολάτας θα χρειαστείς:
120 γρ σοκολάτα
60 γρ ζάχαρη
6 γρ αλάτι
90 γρ βούτυρο
2 αυγά
40 γρ αλεύρι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. άρωμα βανίλιας
Σοκολατένιος πειρασμός σε κάθε κουταλιά!
Φριτάτα φούρνου με σπανάκι και φέτα, το brunch που θα λατρέψεις!
Θα χρειαστείς:
2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
1/2 κιλό κατεψυγμένο σπανάκι
8 αυγά
100 γρ μοτσαρέλα, τριμμένη
100 γρ φέτα, σπασμένη
30 γρ παρμεζάνα, τριμμένη
Ελαιόλαδο
Λίγο βούτυρο
Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Φριτάτα φούρνου με σπανάκι και φέτα, το brunch που θα λατρέψεις!
Η γεύση της Κρήτης στο τραπέζι σου, με μια μελένια σφακιανή πίτα!
Θα χρειαστείς: 
500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
320γρ νερό 
30γρ ούζο 
2 κ.σ ελαιόλαδο 
15γρ αλάτι 
600γρ μυζήθρα 
1 μεγάλη κ.σ μέλι
#chefsmykonos #mykonos #privatechef #crete #cretanfood #traditionalgreekfood
Αναρωτιέσαι πώς η απλότητα γίνεται απόλαυση; Αυτό το πιάτο ζυμαρικών θα σε εκπλήξει!
Θα χρειαστείς:
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 
1 μάτσο φρέσκα κρεμμύδια (το λευκό μέρος) 
1/2 κρεμμύδι ξερό 
200γρ σπανάκι 
350γρ κρέμα γάλακτος 
2 κ.σ ελαιόλαδο 
30 γρ βούτυρο 
1 πακέτο ριγκατόνι 
50γρ παρμεζάνα τριμμένη 
50γρ ανθότυρο
#chefsmykonos #mykonos #privatechef #pastalover #chickenpasta #spinach
Το μυστικό της τέλειας κοτόπιτας ακριβώς μπροστά σου!
Θα χρειαστείς: 
2 φύλλα ζύμης κουρού 
2 φιλέτα κοτόπουλο 
1 μεσαίο κρεμμύδι 
1/2 ματσάκι μαϊντανό 
2 πιπεριές πολύχρωμες 
2 φλυτζάνια / 500γρ γάλα 
70γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
70γρ Βούτυρο 
200γρ Μοτσαρέλα τριμμένη 
30γρ τριμμένη παρμεζάνα 
1 κ.γ. πάπρικα 
Μοσχοκάρυδο 
Αλάτι / Πιπέρι
#chefsmykonos #mykonos #privatechef #tart #mushrooms #savory
Ανατρέχοντας σε μια απαιτητική σεζόν με σκληρή δουλειά, ανθεκτικότητα και μια δυνατή ομάδα δίπλα μας!
#chefsmykonos #mykonos #privatechefs #endofseason #villas #culinary
Λατρεύεις τα μακαρόνια και την χοιρινή τηγανιά; Τώρα μπορείς να τα απολαύσεις μαζί!
Θα χρειαστείς:
200γρ λιγκουίνι
4 πανσέτες χωρίς κόκκαλο
1/2 κρεμμύδι ξερό
1/2 ματσάκι μαϊντανό
30γρ φέτα χυμό και ξύσμα από ένα λεμόνι
20γρ βούτυρο
80ml λευκό κρασί
Φρέσκο θυμάρι
Αλάτι / Πιπέρι
#chefsmykonos #mykonos #privatechef #linguini #pasta
Subscribe

Chefs Mykonos delivers bespoke private dining experiences across Mykonos, offering tailor-made menus, premium ingredients, and refined service for villas, yachts, and private events.

Facebook-f Instagram Youtube Tumblr
Quick Links
  • Home
  • About
  • Services
  • Menu
  • Videos
  • Blog
  • Courses
  • Home
  • About
  • Services
  • Menu
  • Videos
  • Blog
  • Courses
Get In Touch
  • Email: info@chefsmykonos.com
  • Phone: +30 694 715 3160
  • Phone: +30 697 297 3316

© All Rights Reserved.